Instituto Técnico Superior de Informática STUDIUM, S.L.
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Análisis de la Situación en el Sector de la Restauración
DURACIÓN :
20.00 horas
 
 

  • Analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando todas las variables que lo configuran y explicando su situación actual y las tendencias que se detectan.

1. Estudios y análisis de situación del mercado.

2. Análisis del sector de restauración.

3. Tipos de investigación de mercado.

4. Posicionamiento de un restaurante.

 

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