• Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos Diferenciar las zonas que componen el área de pisos, indicando las funciones del departamento y sus características.

1. Los alojamientos turísticos y no turísticos.

2. El departamento de pisos.

3. La habitación del hotel: Tipos.

4. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras.

5. La camarera de pisos.